Senin, 06 April 2020

Ini Steak Non-Daging Pertama di Dunia yang Dibuat dengan Teknologi 3D Printing

  
Sebuah startup asal Spanyol mengklaim kalau mereka telah menciptakan steak non-daging pertama di dunia yang dibuat dengan teknologi cetak tiga dimensi. Daging yang dibuat dari bahan-bahan nabati ini memiliki tekstur dan penampilan yang sama persis dengan daging hewani asli.

Menurut artikel yang dilansir Oddity Central, perusahaan yang berbasis di Barcelona itu mengaku kalau mereka telah berhasil membuat steak nabati yang memiliki kesamaan fisik dengan daging hewani hingga level mikroskopis. Mereka membuat variasi steak nabati yang menyerupai daging sapi, babi, dan salmon.

NovaMeat bertujuan menciptakan steak nabati dengan bentuk dan rasa yang sama persis dengan daging asli. Sebelumnya mereka sudah pernah membuat steak serupa di tahun 2018. Namun versi terbaru ini diklaim jauh lebih baik.

Dr. Scionti, sosok di balik NovaMeat mengatakan kalau mereka berniat memasarkan steak ini di tahun 2020. Mesin cetak 3D ini diharapkan bisa memproduksi hingga 10 kg daging setiap jamnya. Nantinya konsumen juga memiliki pilihan daging yang lebih variatif.

0 komentar:

Posting Komentar